Wir fügen außerdem noch frisches Gemüse, eine leckere Sauce sowie knusprige Toppings hinzu - und fertig ist die Poke Bowl. Alternativ bieten wir saftig-würzige Gyozas an, gedämpfte Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen.
Dennis lebte als Spitzengastronom schon einige Jahre in Wien, bis ihn die Liebe zu Nathalie zurück nach Berlin zog. Die Sehnsucht nach Wien war jedoch immer da und daher stand schnell fest: Wir verbinden unsere Leidenschaft für gutes Essen (vor allem für Poke Bowls) mit der Sehnsucht nach Wien und eröffnen hier unser eigenes Poke-Restaurant.
Nach genau drei Jahren hieß es für uns dann back to the roots, denn wir wollten unsere Bowls unbedingt in die alte Heimatstadt bringen.
… bedeutet übrigens “schnell” auf Hawaiianisch.
Da die meisten Produkte roh und unverarbeitet sind, ist deine Poke Bowl im Handumdrehen zubereitet.
Daher arbeiten wir mit Leidenschaft daran, das Trend-Produkt auch in deine Nähe zu bringen. Hier siehst du unsere Entwicklung:
